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送礼就送葡萄酒:5步教你购酒送礼

   如果你非常喜欢一样东西,在逢年过节的时候,你的朋友可能就会给你送这样东西;不过,也有一种可能是,他们不敢给你送这样的东西,因为他们会觉得,你既然这么喜欢这样东西,那你肯定已经收集了不少这样的东西了,没必要再给你送重复的。比如我,我喜欢葡萄酒,也经常研究葡萄酒,我的朋友却从来不给我送葡萄酒。因为他们觉得:第一,我喜欢葡萄酒,我应该已经收集了所有喜欢的葡萄酒(其实这是不可能做到的);第二,我是个葡萄酒专家,我可能看不上或者不喜欢他们送的葡萄酒。于是,每逢过节之际,朋友们只会给我送领带之类的东西,但是从来不会给我送葡萄酒。他们不知道的是,我非常喜欢葡萄酒,而且喜欢各种各样、价格不一的葡萄酒,尤其是那些比较特别或者古怪的葡萄酒,如果他们能给我送些这样的酒款,我会高兴得感激涕零的。下面我想说的是,如果你打算给别人送葡萄酒,应该怎样挑选和购买最好。


   第一步:先调查一下对方是否喜欢葡萄酒

   决定给他人送葡萄酒之前,最好先做点调查工作,搞清楚对方是否喝酒,是否喜欢葡萄酒。如果答案是NO,那你给他送葡萄酒后,他很可能转手就把它送给了第三个人;如果答案是YES,那再看一下他家里的酒柜、酒窖或者酒架上都收藏了哪些酒,摸清楚他的喜好。如果发现他家里的酒都是红葡萄酒,那说明他很可能喜欢红葡萄酒多于喜欢白葡萄酒。另外,还可以看看他家里的高脚杯中是否有笛型香槟杯,如果没有,那说明他可能不喜欢香槟或者其他起泡酒。送礼之前先来个全面调查可以确保你送出去的礼品恰合对方的心意。

   第二步:搜寻稀罕的葡萄酒或老年份葡萄酒

   经常有人问我这样的问题:“我爸爸要过70岁生日了,该给他送什么葡萄酒好呢?”对于这样的问题,首先要做的就是查清楚自己父亲到底喜欢什么样的葡萄酒,然后开始有目的地搜索一些与之相关的但又稀罕珍贵得多的酒款。比如,如果你父亲最喜欢的葡萄酒是银橡木酒庄(Silver Oak Cellars)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干红,那你可以想办法找一瓶年份比较老的银橡木赤霞珠,或者找一瓶年份是父亲的出生年或者结婚年的银橡木赤霞珠,这样的礼物才是最有意义的,弥足珍贵。

   第三步:收藏顶级香槟

   我个人觉得,香槟的重要性被很多人低估了,因为很多人只是在情人节或者结婚纪念日才会想到开一瓶香槟。事实上,香槟适合很多场合,它的陈年潜力比较突出,而且适合搭配各种各样的美食。由著名的香槟屋出品的顶级香槟尤其值得珍藏,比如路易王妃水晶香槟(Roederer's Cristal)、酩悦唐•培里侬香槟王(Moet et Chandon's Dom Perignon)和库克年份香槟等(Vintage Krug)。平时如果经济条件允许的话,可以多收藏几瓶这些香槟,等到恰当的时机时,拿去送给某个特别的人,相信对方会毕生难忘的。

   第四步:搜寻独特有意思的酒款

   如果你的朋友特别喜欢某个品种的葡萄酒,那你可以想办法找到一款用该品种酿造的、很有个性的葡萄酒。比如,如果你的朋友超级喜欢仙粉黛(Zinfandel),那你可以送一瓶他从没喝过的仙粉黛,或者一瓶得到品酒师高分点评的仙粉黛,又或者是一瓶来自海外异域的仙粉黛。你还可以去商店看看有没有一些包装设计、酒名酒标新颖独特的仙粉黛葡萄酒,这样的酒拿去送朋友的话,一定会让对方眼睛一亮的。

   第五步:购买顶级佳酿

   如果你实在不知道送什么葡萄酒好,最后还有一个方法——买一瓶你能承担的最贵的酒款。这个方法比较冒险,因为你可能要花掉一大笔钱。送的时候要确保对方知道你这瓶酒有多么优质、珍贵和独特。要是他愿意跟你一起分享这瓶酒,那再好不过了(笑)。比如说,在我奶奶90大寿的时候,我想要给她送一瓶最好的葡萄酒。我知道她最喜欢赤霞珠葡萄酒,于是我咬紧牙关,忍痛掷下重款,购买了一瓶啸鹰(Screaming Eagle)的赤霞珠干红——一瓶极为昂贵的膜拜酒。在奶奶大寿那天,我们全家人一起分享了这瓶顶级佳酿。


信息来源:  发布时间:2019-5-9 11:27:30