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红酒中蕴藏的长寿秘诀

   近期,科学家们发现红酒中的某分子可以对人类细胞产生作用,能使细胞更能适应辐射。科学实验证明,该化学成分还能够延长面包酵母80%的寿命。

   尽管该项研究正处于初步发展阶段,但其研究成果为延长人类寿命和防止衰老的带来了新的希望。

   据悉,此种能够延缓衰老的分子属于一种红酒多酚,此外,它还存在于一些水果、蔬菜和橄榄油中。红酒多酚素来以抗衰老著称,但最新的研究则表明,其用途远不止于此。此种多酚能够刺激产生生物酶及长寿蛋白,在摄入量被严格控制的情况下,此种多酚延长了酵母及实验室蠕虫的寿命。此外,在减少饮食摄取的基础上,此种多酚还能延长小白鼠等哺乳动物的寿命。在对人类细胞进行实验时,该多酚还能刺激人类细胞产生长寿蛋白。专家解释,“饥饿压力”可能促使此种多酚产生了长寿蛋白。

   哈佛大学医学院的助理教授大卫·辛克莱尔(David Sinclair)博士说:“我们认为,长寿蛋白能够修复细胞的时间损伤。阻止细胞死亡也将变为现实,当然,它不会引起细胞癌变。”


信息来源:  发布时间:2019-3-27 12:21:47